餐盘里的牛排和小番茄还有美味的酱料

牛肉臀部牛排在黑色石桌上，特写。牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。