白色背景上的新鲜的甜菜和甜菜汁

甜菜根汁和鲜叶甜菜根。选择性聚焦甜菜（Beta vulgaris），又名菾菜，二年生草本植物，原产于欧洲西部和南部沿海，从瑞典移植到西班牙，是甘蔗以外的一个主要糖来源。糖甜菜起源于地中海沿岸，野生种滨海甜菜是栽培甜菜的祖先。